Der Alpraclette vom Urnerboden ist ein Halbhartkäse, der mindestens 3 Monate gereift wurde. Durch die herrlichen Alpenkräuter erlangt der Alpraclatte sein einzigartiges Aroma und schmelzt hervorragend im Pfännchen oder im Cordonbleu vor sich hin. DIE Nationalspeise aus dem (Alp-)Herzen der Schweiz.